Arroz com cogumelo

 Se você gosta de cogumelos, você irá amar esta receita assim como eu amei e é super fácil.

 

imagem meramente ilustrativa

 Ingredientes

• 190g de cogumelos em conserva sem o líquido (pode ser também o fresco)
• 1 1/4 de copo de arroz branco cru
• 310ml de caldo de frango
• 150g de manteiga sem sal cortado em cubos pequenos
  
• 1 cebola roxa média picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 copo de cebolinha picada
  

Depois de tudo preparado, misture tudo na sua panela elétrica, misture bem, feche a tampa e pressione o botão de cozinhar. Quando o botão voltar para a posição de manter aquecido, deixe por mais 10 minutos nesse modo e após esse período, adicione a cebolinha, misture e sirva logo em seguida.