Assar pudim na panela elétrica de arroz

Quem não gosta de pudim né? Esta receita, foi feito numa panela elétrica de arroz, assim você não precisará ficar olhando o forno para ver se está pronto ou deixar um alarme. É fácil e rápido.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 250 ml de leite integral
• 3 ovos inteiros
• coco ralado a gosto

Caldo

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/3 xícara de chá de água

Coloque o leite condensado, leite integral, os ovos e o coco ralado num liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea e reserve.

Coloque o açúcar numa frigideira e adicione a água formando uma calda e coloque numa forma de pudim que caiba na panela panela. Depois coloque a mistura nesse forma.

Agora encha a panela elétrica até a metade de água e coloque a forma dentro, feche e aperte o botão cozinhar. Depois que acabar o cozimento, o pudim está pronto, basta deixar resfriar um pouco, depois coloque num prato e leve para geladeira para gelar.