* imagem meramente ilustrativa
Ingredientes
- 130g de cuscuz
- 80g de tomate picado
- 3 ovos de cordona
- 20g de manteiga sem sal
- sal à gosto
Modo de preparo
Primeiro, pegue aquela cestinha que veio junto com a panela elétrica de arroz e tampe os buraquinhos com um pano fino (guardanapo de tecido). Use agua morna para umidificar o cuscuz e depois coloque na cestinha e feche a tampa da panela elétrica e ligue para cozinhar o arroz.Enquanto o arroz é cozinhado junto com o cuscuz, ferva a água e cozinho os ovos de cordorna. Após o ovo cozinhar, deixe esfriar e retire a casca e pique em pedaços pequenos.
Quando terminar de cozinhar o arroz, peque o cuscuz e coloque numa vasilha e misture com a manteira, ovo e o tomate. Por fim, coloque sal à gosto e pronto.
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