Usando a panela elétrica de arroz para fazer homus

Homus ou húmus é uma alimento típico árabe e é feito a partir do grão-de-bico cozido e espremido. Nesta receita, você aprenderá como fazer esse alimento árabe em sua panela elétrica de arroz.

*imagem meramente ilustrativa

Ingredientes

• 200g de grão de pico
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho amassado

Modo de preparo

Deixe 13 horas de molho os grão de bico.. Após 13 horas, coloque o grão de bico na panela elétrica e aperte o botão de cozimento. Após a panela desligar, amasse o grão de bico e coloque o azeite, suco de limão e o dente de alho amassado e misture tudo até ficar homogêneo.