Sopa de legumes com frango e macarrão

Quer fazer uma sopa de legumes com a sua panela elétrica? Veja esta receita que deixará a sua sopa bem saborosa.

Ingrendientes

• 1/2 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola picada
• 1 cenoura cortada em rodelas sem casca
• 1 copo de legumes de sua preferencia
• 1 colher de chá de alho picado
• 2 coxas de frango desossado e sem pele e picados
• 1 cubo de caldo de galinha já dissolvido
• Macarrão
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Coloque numa frigideira o azeite, cebola picada, cenoura e o frango. Refogue até a cebola ficar meio dourado e selar o frango. Não esquece que de colocar sal e pimenta-do-reino a gosto. Depois disso, coloque tudo na sua panela elétrica de arroz com mais ou menos 5 xícaras de água (isso depende do tamanho da sua panela elétrica) e perte cozinhar.

Enquanto isso, você pode fazer o marcarrão. Coloque aguá numa panela e quando começar a ferver a água, coloque um pouco de azeite extra virgem e adicione o macarrão, depois que estiver al dente, deixe escorrer e quando ficar pronto, acrescente na panela elétrica e está pronto a sopa.